เค้ก
กลายเป็นประเด็นร้อนในโลกออนไลน์ เมื่อแม่ค้าขนมเค้กเจอลูกค้าทักแชทเข้ามาสั่ง “เค้กพวงมาลัยวิจิตร” ซึ่งเป็นเค้กที่ต้องใช้ฝีมือและความประณีตสูง แต่กลับถูกลูกค้าต่อราคาอย่างน่าตกใจ โดยเข้าใจว่าราคาเค้กน่าจะอยู่ที่ 300-400 บาท แม่ค้าพยายามอธิบายว่าหากงบไม่พอสามารถแนะนำแบบอื่นได้ แต่ลูกค้ากลับให้เหตุผลว่า “ราคาวัตถุดิบไม่น่าแพงขนาดนั้น เพราะตัวเองก็ขายของเหมือนกัน”
โพสต์ดังกล่าว
ความจริงของการทำเค้ก
การทำเค้กพวงมาลัยวิจิตร ไม่ใช่แค่การอบเค้กธรรมดา แต่ต้องใช้เทคนิคเฉพาะตัว เช่น การตีบัตเตอร์ครีม การบีบลาย การจัดแต่งรูปทรง และการคุมสีให้สวยงาม การสร้างสรรค์ผลงานที่ประณีตเช่นนี้ ไม่ได้ใช้เพียงวัตถุดิบ แต่ยังรวมถึงความคิดสร้างสรรค์และทักษะเฉพาะทางอีกด้วย
ช่างทำเค้กระบบมืออาชีพ
ผู้ที่สร้างสรรค์เค้กพวงมาลัยคือ “คุณองุ่น ฌาฬุฎา รุจิตร” ช่างทำเค้กฝีมือเยี่ยมที่เคยไปออกรายการ SUPER100 โดยเค้กของเธอมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สวยงามและละเอียดอ่อนจนหลายคนไม่กล้ากิน เธอยังรับสอนทำเค้กหลากหลายแบบ ทั้งการอบเค้ก ตีบัตเตอร์ครีม การใช้หัวบีบ เทคนิคทำผมตุ๊กตา รวมถึงการตั้งราคา ซึ่งสะท้อนให้เห็นว่าการทำเค้กพวงมาลัยนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลย
งานฝีมือคือศิลปะไม่ใช่แค่ต้นทุน
เหตุการณ์นี้สะท้อนให้เห็นถึงความเข้าใจผิดเกี่ยวกับงานฝีมือ หลายคนมองว่าเค้กเป็นแค่ของกินที่เน้นวัตถุดิบ แต่ลืมคำนึงถึงความประณีตและความทุ่มเทของผู้ทำ การตีราคางานฝีมือไม่ใช่แค่ต้นทุนวัตถุดิบ แต่รวมถึงแรงงาน ความคิดสร้างสรรค์ และทักษะเฉพาะทาง การต่อราคาที่ไม่คำนึงถึงคุณค่าของงาน อาจทำให้ผู้ผลิตรู้สึกท้อแท้
เสียงสะท้อนจากชาวเน็ตกับราคาเค้ก
เมื่อโพสต์ดังกล่าวถูกแชร์ไปกว่า 7.1 พันครั้ง และมีคอมเมนต์กว่า 5 พันข้อความ ชาวเน็ตต่างพากันแสดงความคิดเห็นอย่างดุเดือด เช่น “ซื้อของมาทำเอง ราคาเกินแล้วแม่คุณ แล้วคือจะเอาให้ผู้ใหญ่ แต่ไม่ลงทุน เพลีย เจอลูกค้าแบบนี้ ขอบาย”, “ไม่ให้ค่าฝีมือเลย บีบจนนิ้วล็อค ให้ราคา 300 จะบ้าตาย”, “ทำไมไม่ทำเองตั้งแต่แรกล่ะ ถ้าของไม่แพงขนาดนั้น”, “งานฝีมือแบบนี้ต้องใช้ความละเอียดและแม่นยำ จะให้ราคา 3-4 ร้อย คิดได้ไง”, “เคยสั่งคล้าย ๆ แบบนี้ แต่รายละเอียดน้อยกว่า ยังตั้งราคา 2,700 เลย”
ความคิดเห็นจากชาวเน็ต
